Acest set bain-marie electric de banc este un echipament practic, conceput pentru mentinerea la cald a sosurilor, garniturilor si preparatelor in portii mici, in restaurante, cantine, hoteluri, bufete sau unitati de catering. Setul include 3 cuve GN 1/3 cu inaltimea de 100 mm si 3 capace, astfel incat aparatul poate fi folosit imediat. Este usor de utilizat si de intretinut, iar incalzirea uniforma pastreaza preparatele la temperatura de servire.
Set complet, cu 3 cuve GN 1/3 si capace
Carcasa si recipientul pentru apa sunt din otel inoxidabil, un material rezistent si usor de intretinut. Sistemul de incalzire cu covoras termic distribuie uniform temperatura si aduce o economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale. Temperatura se regleaza de la un singur buton, pe 6 niveluri, in intervalul +30°C / +85°C, iar termostatul si indicatorul luminos ajuta la controlul incalzirii. Recipientul pentru apa are indicatoare de nivel minim si maxim, iar protectia la supraincalzire si clasa de impermeabilitate IPX3 sporesc siguranta in utilizare.
De ce sa alegi acest bain-marie HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest set include 3 cuve GN 1/3 cu capac, ceea ce il face indispensabil pentru:
Sosuri: Fiecare sos are cuva lui si ramane cald pe toata durata servirii.
Garnituri in portii mici: Cuvele GN 1/3 sunt usor de schimbat si de reumplut.
Bufete si catering: Capacele acopera preparatele intre serviri.
Punere rapida in functiune: Cuvele si capacele sunt incluse in set.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate practica: 3 cuve GN 1/3 incluse; aparatul primeste si o cuva GN 1/1 de maximum 150 mm sau 2 cuve GN 1/2.
Incalzire eficienta: Covorasul termic distribuie uniform temperatura si reduce consumul de energie cu 25% fata de solutiile traditionale.
Constructie durabila: Carcasa si recipientul pentru apa sunt din otel inoxidabil.
Siguranta in utilizare: Protectie la supraincalzire si clasa de impermeabilitate IPX3.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Set bain-marie electric de banc, inclusiv 3 cuve GN 1/3.
Utilizare: Sosuri, garnituri, preparate in portii mici.
Capacitate: 3 cuve GN 1/3 x 100 mm, cu capac.
Temperatura: +30°C / +85°C, 6 niveluri de incalzire.
Alimentare: 230 V, 1 kW.
Usor de utilizat
Recipientul se umple cu apa intre indicatoarele de nivel minim si maxim, cuvele se aseaza in aparat, iar temperatura se alege de la buton. In locul celor 3 cuve GN 1/3 se pot folosi o cuva GN 1/1 cu inaltimea de maximum 150 mm sau 2 cuve GN 1/2, iar pentru cuve GN 1/6 este necesara o bara adaptor, vanduta separat. Cu o dimensiune de 59*33.2*24.2 cm si o capacitate de 3 cuve GN 1/3, setul este ideal in restaurante, cantine, bufete si unitati de catering.
Usor de curatat
Dupa ce aparatul s-a racit, cuvele si capacele se scot si se spala, iar recipientul pentru apa si carcasa din otel inoxidabil se sterg cu o carpa moale sau cu un burete umed. Pentru pete mai persistente, folositi o solutie de curatare delicata si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.
Particularitati si avantaje set bain-marie electric cu 3 cuve GN 1/3
✓ Set complet: aparat, 3 cuve GN 1/3 cu inaltimea de 100 mm si 3 capace
✓ Incalzire cu covoras termic si distributie uniforma a temperaturii
✓ Economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale
✓ Temperatura reglabila pe 6 niveluri, intre +30°C si +85°C
✓ Compatibil si cu o cuva GN 1/1 sau cu 2 cuve GN 1/2
✓ Indicatoare de nivel minim si maxim pentru apa
✓ Protectie la supraincalzire si clasa de impermeabilitate IPX3