Malaxor pentru aluat cu brat dublu, capacitate 30 LT, inox, 5 viteze variabile, bol fix
-25%
Sari peste carusel
Imaginea poate diferi ușor de produsul livrat.
Cod produs:
TPK.DMI-30
- Putere instalata: 1,5 kW
- Turatie motor: 25 - 65 RPM
- Dimensiuni (cm): 69x66x46
- Tensiune de alimentare: 220 V / 50 Hz
13.946,55 RON
-25%
10.458,55 RON
+ TVA
12.654,85 RON cu TVA inclus
(Timbru verde: 35,00 RON)
(Taxă transport: 230,00 RON (gratuit în București și Ilfov))
În stoc · livrare prin curier sau ridicare din showroom
GRENKE
Finanțează acest produs
de la 123,60 € / lună + TVA
de la 95,84 € / lună + TVA
de la 68,22 € / lună + TVA
de la 46,46 € / lună + TVA
*Estimare fără TVA, pentru plata trimestrială. Suma finală și aprobarea sunt stabilite de Grenke, după analiza cererii.
Solicită finanțare →Ai o întrebare despre acest produs?
- Livrare prin curier
- Ridicare din showroom Pantelimon
- Factură pe firmă
Pe scurt
- Putere instalata: 1,5 kW
- Turatie motor: 25 - 65 RPM
- Dimensiuni (cm): 69x66x46
- Tensiune de alimentare: 220 V / 50 Hz
- Structura: otel inoxidabil
- Capacitate faina: 8 kg
- Capacitate de framantare: 13 kg
- Capacitate vas: 30 litri
- Cuva malaxorului este fixa
- 5 viteze variabile
- Functionare silentioasa
- Sistem profesional de framantare cu brate duble, conceput pentru obtinerea unui aluat elastic si uniform
- Mentine temperatura optima a aluatului în timpul framantarii
- Miscare controlata a bratelor pentru textura constanta a aluatului
- Echipament ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii
- Întretinere facila si curatare rapida
- Greutate echipament: 90 kg
- Produs promotional
Malaxor profesional pentru aluat cu brat dublu, bol fix, 30 L, inox, 5 viteze variabile, 1.5 kW
Malaxorul profesional pentru aluat cu brat dublu este un echipament esential pentru pizzerii, brutarii, patiserii si covrigarii care urmaresc calitate constanta a aluatului, elasticitate perfecta si control optim al procesului de framantare. Conceput pentru utilizare intensiva, acest model imbina performanta ridicata cu o constructie robusta din otel inoxidabil, fiind ideal pentru mediile HoReCa si unitatile de productie artizanala.
Performanta ridicata si framantare profesionala
Echipat cu un motor puternic de 1.5 kW si o turatie variabila intre 25 si 65 RPM, malaxorul permite adaptarea vitezei de lucru in functie de tipul de aluat, de la aluaturi moi pana la aluaturi dense. Cele 5 viteze variabile ofera control total asupra procesului de framantare, asigurand rezultate constante de fiecare data.
Sistemul profesional de framantare cu brate duble reproduce miscarea traditionala de framantare manuala, obtinand un aluat elastic, aerat si uniform, fara supraincalzire. Miscarea controlata a bratelor contribuie la dezvoltarea corecta a glutenului si la mentinerea structurii ideale a aluatului.
Capacitate optima pentru productii mici si medii
Malaxorul dispune de un vas cu capacitatea de 30 litri, fiind potrivit pentru:
• capacitate faina: 8 kg
• capacitate de framantare: 13 kg aluat
Cuva este fixa, asigurand stabilitate maxima in timpul functionarii si reducand vibratiile, chiar si in regim de utilizare continua. Dimensiunile compacte de 69×66×46 cm permit integrarea usoara in spatii de lucru profesionale, fara a compromite capacitatea de productie.
Control al temperaturii si functionare silentioasa
Un avantaj major al acestui malaxor este capacitatea de a mentine temperatura optima a aluatului pe durata framantarii, prevenind supraincalzirea si pastrand proprietatile naturale ale ingredientelor. Acest aspect este esential pentru obtinerea unui aluat de calitate superioara, in special pentru pizza, paine artizanala si produse de patiserie.
Functionarea silentioasa imbunatateste confortul operatorului si face echipamentul potrivit pentru bucatarii deschise sau spatii cu personal numeros.
Constructie robusta si intretinere usoara
Structura realizata integral din otel inoxidabil asigura durabilitate, rezistenta la coroziune si respectarea standardelor stricte de igiena alimentara. Suprafetele netede permit curatare rapida si intretinere facila, reducand timpul alocat operatiunilor de igienizare.
Greutatea de 90 kg confera stabilitate suplimentara echipamentului, prevenind deplasarea in timpul functionarii la capacitati maxime.
Echipament ideal pentru aplicatii profesionale
Acest malaxor este recomandat pentru:
• pizzerii
• brutarii
• patiserii
• covrigarii
• unitati HoReCa si productii artizanale
Fiabilitatea ridicata si performanta constanta il transforma intr-un partener de incredere pentru productii zilnice.
Avantaje principale
✓ Motor puternic de 1.5 kW
✓ Sistem profesional de framantare cu brat dublu
✓ 5 viteze variabile – control total al procesului
✓ Capacitate vas: 30 litri
✓ Capacitate framantare: 13 kg aluat
✓ Capacitate faina: 8 kg
✓ Bol fix – stabilitate maxima
✓ Mentine temperatura optima a aluatului
✓ Miscare controlata pentru textura uniforma
✓ Functionare silentioasa
✓ Structura din otel inoxidabil
✓ Intretinere usoara si curatare rapida
✓ Dimensiuni compacte pentru spatii profesionale
✓ Ideal pentru pizzerii, brutarii si patiserii
- Modul
- Motor monofazic (220V)
- Producator
- TOPK PLUS
- Tip sistem malaxare
- Cu doua spirale
- Capacitate
- 30 lt
Îți lipsesc informații despre produs? Scrie-ne aici