CUPTOR DE PATISERIE CU CONVECTIE SI UMIDIFICARE MANUALA, 4 TAVI 60X40 CM, 3.4 KW

Imaginea poate diferi ușor de produsul livrat.

HENDI Cod produs: TPKF464N
  • Putere: 3.4 kW
  • Dimensiuni exterioare (cm): 78.3*75.5*63.4
  • Tensiune alimentare: 230 V, monofazat
  • Temperatura de lucru: +100°C / +260°C
Vezi toate caracteristicile
9.150,55 RON -25%
6.861,55 RON + TVA

8.302,48 RON cu TVA inclus

(Taxă transport: 290,00 RON (gratuit în București și Ilfov))

În stoc · livrare prin curier sau ridicare din showroom

GRENKE Finanțează acest produs

de la 81,09 € / lună + TVA

de la 62,88 € / lună + TVA

de la 44,76 € / lună + TVA

de la 30,48 € / lună + TVA

*Estimare fără TVA, pentru plata trimestrială. Suma finală și aprobarea sunt stabilite de Grenke, după analiza cererii.

Solicită finanțare →
Ai întrebări despre produs?
  • Livrare prin curier
  • Ridicare din showroom Pantelimon
  • Factură pe firmă

Pe scurt

  • Putere: 3.4 kW
  • Dimensiuni exterioare (cm): 78.3*75.5*63.4
  • Tensiune alimentare: 230 V, monofazat
  • Temperatura de lucru: +100°C / +260°C
  • Capacitate: 4 tavi 60x40 cm, nu sunt incluse, distanta intre tavi: 73 mm
  • Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, ghidaje robuste in forma de L
  • Comenzi electromecanice
  • Umidificare manuala: abur indirect, actionat dintr-un buton
  • Recipient amplasat in spatele deflectorului, fara pulverizare pe rezistente
  • Ventilatoare: 2, fara inversare automata
  • Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara
  • Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3
  • Compatibil cu suportul cu 6 perechi de ghidaje, 76*52*70 cm, vandut separat
  • Dospitor compatibil: TPKL864N
  • Tip: cuptor electric de patiserie si brutarie, cu convectie
  • Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii mici, cafenele
  • Certificat CE
  • Greutatea echipamentului (kg): 58
Cuptorul electric de patiserie cu convectie si umidificare manuala este conceput pentru 4 tavi de 60x40 cm si functioneaza monofazat, la 230 V. Se foloseste in patiserii, cofetarii, brutarii mici si cafenele, pentru coacerea produselor de patiserie si de panificatie. Comenzile electromecanice il fac usor de utilizat, iar constructia din inox il face usor de intretinut.

Umidificare manuala, fara pulverizare pe rezistente
Carcasa si camera de coacere sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304, iar ghidajele robuste in forma de L sustin tavile de 60x40 cm, asezate la 73 mm distanta. Aburul indirect se porneste manual, dintr-un buton, si foloseste un recipient amplasat in spatele deflectorului, fara pulverizare pe rezistente. Cele 2 ventilatoare pun in miscare aerul cald din camera, iar temperatura se regleaza de la +100°C la +260°C. Usa din sticla cu 2 straturi este ventilata prin gravitatie si se deschide din partea superioara.

De ce sa alegi acest cuptor HoReCa?

Spre deosebire de modelele standard, acest cuptor este dotat cu umidificare manuala indirecta si functioneaza la 230 V, ceea ce il face indispensabil pentru:

Paine si produse de panificatie: Umiditatea se adauga doar atunci cand reteta o cere.
Produse de patiserie: Cele 2 ventilatoare trimit aerul cald intre tavi.
Spatii cu alimentare monofazata: Cuptorul se conecteaza la 230 V.
Productie cu dospire: Dospitorul TPKL864N completeaza linia de lucru.

Avantaje Tehnice si Functionale:

Capacitate: 4 tavi de 60x40 cm, asezate pe ghidaje la 73 mm distanta.
Umidificare: Abur indirect, fara pulverizare pe rezistente.
Temperatura reglabila: Interval de lucru de la +100°C la +260°C.
Constructie durabila: Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, usa din sticla cu 2 straturi.
Siguranta: Racirea comenzilor, protectie la supraincalzire si grad de protectie IPX3.

Specificatii pe scurt:

Tip produs: Cuptor electric de patiserie si brutarie, cu convectie.
Utilizare: Produse de patiserie si de panificatie.
Capacitate: 4 tavi de 60x40 cm (nu sunt incluse).
Mecanism: Abur indirect manual, 2 ventilatoare fara inversare automata.
Comenzi: Electromecanice.
Alimentare: 230 V monofazat, 3.4 kW.

Usor de utilizat
Temperatura se regleaza direct de la comenzile electromecanice, iar umidificarea porneste dintr-un singur buton, doar cand este nevoie. Iluminarea LED si usa din sticla permit urmarirea coacerii, iar tavile se aseaza simplu pe ghidaje. Cu o dimensiune de 78.3*75.5*63.4 cm si o capacitate de 4 tavi de 60x40 cm, cuptorul este ideal in patiserii, cofetarii, brutarii mici si cafenele.

Usor de curatat
Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304 se curata simplu si rapid. Folositi o carpa moale sau un burete pentru a sterge interiorul, dupa racirea cuptorului. Pentru pete mai persistente, puteti utiliza o solutie de curatare delicata si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.

Particularitati si avantaje cuptor de patiserie cu convectie si umidificare manuala, 4 tavi 60x40 cm
✓ Alimentare monofazata, 230 V
✓ Umidificare manuala, actionata dintr-un buton
✓ Abur indirect, fara pulverizare pe rezistente
✓ 2 ventilatoare fara inversare automata
✓ Temperatura reglabila de la +100°C la +260°C
✓ Ghidaje robuste in forma de L
✓ Iluminare LED, racirea comenzilor si protectie la supraincalzire
✓ Greutate: 58 kg

Modul
Umidificare
Panou de control
Electromecanic
Producator
TOPK PLUS
Tip de alimentare
Alimentare electrica
Tip sistem de incalzire
Cu convectie
Tip suport
Fara suport
Tip tavi utilizate
40x60 cm
Capacitate
4 tavi

Îți lipsesc informații despre produs? Scrie-ne aici

Verificare anti-spam

Bifează căsuța și se deschide e-mailul.