CUPTOR DE PATISERIE CU CONVECTIE SI ABUR, 4 TAVI 60X40 CM, ELECTROMECANIC, 6.4 KW

Imaginea poate diferi ușor de produsul livrat.

HENDI Cod produs: TPKF464NUD
  • Putere: 6.4 kW
  • Dimensiuni exterioare (cm): 78.3*75.5*63.4
  • Tensiune alimentare: 400 V, trifazat
  • Temperatura de lucru: +100°C / +260°C
Vezi toate caracteristicile
12.148,05 RON -25%
9.096,05 RON + TVA

11.006,22 RON cu TVA inclus

(Taxă transport: 290,00 RON (gratuit în București și Ilfov))

În stoc · livrare prin curier sau ridicare din showroom

GRENKE Finanțează acest produs

de la 107,50 € / lună + TVA

de la 83,36 € / lună + TVA

de la 59,34 € / lună + TVA

de la 40,41 € / lună + TVA

*Estimare fără TVA, pentru plata trimestrială. Suma finală și aprobarea sunt stabilite de Grenke, după analiza cererii.

Solicită finanțare →
Ai întrebări despre produs?
  • Livrare prin curier
  • Ridicare din showroom Pantelimon
  • Factură pe firmă

Pe scurt

  • Putere: 6.4 kW
  • Dimensiuni exterioare (cm): 78.3*75.5*63.4
  • Tensiune alimentare: 400 V, trifazat
  • Temperatura de lucru: +100°C / +260°C
  • Capacitate: 4 tavi 60x40 cm, nu sunt incluse, distanta intre tavi: 83 mm
  • Structura: carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, ghidaje robuste in forma de L
  • Comenzi electromecanice
  • Abur direct: apa pulverizata pe ventilator, 5 trepte, reglat dintr-un buton
  • Ventilatoare: 2, cu inversare automata
  • Usa din sticla cu 2 straturi, ventilata prin gravitatie, cu deschidere din partea superioara
  • Iluminare LED, racirea comenzilor, protectie la supraincalzire, grad de protectie IPX3
  • Compatibil cu suportul cu 6 perechi de ghidaje, 76*52*70 cm, vandut separat
  • Dospitor compatibil: TPKL864N
  • Tip: cuptor electric de patiserie si brutarie, cu convectie si abur
  • Utilizare: patiserii, cofetarii, brutarii, cafenele
  • Certificat CE
  • Greutatea echipamentului (kg): 58
Cuptorul electric de patiserie cu convectie si abur, cu 4 tavi de 60x40 cm si comenzi electromecanice, este alimentat trifazat si ofera 6.4 kW pentru coacere. Se foloseste in patiserii, cofetarii, brutarii si cafenele, pentru produse de patiserie si de panificatie. Reglajele directe il fac usor de utilizat, iar constructia din inox il face usor de intretinut.

Abur direct in 5 trepte, reglat dintr-un singur buton
Carcasa si camera de coacere sunt fabricate din otel inoxidabil AISI 304, iar ghidajele robuste in forma de L sustin tavile de 60x40 cm, asezate la 83 mm distanta. Aburul direct se obtine prin pulverizarea apei pe ventilator si se regleaza in 5 trepte, dintr-un singur buton. Cele 2 ventilatoare cu inversare automata distribuie uniform caldura, iar temperatura se regleaza de la +100°C la +260°C. Usa din sticla cu 2 straturi este ventilata prin gravitatie si se deschide din partea superioara.

De ce sa alegi acest cuptor HoReCa?

Spre deosebire de modelele standard, acest cuptor este dotat cu abur direct reglabil in 5 trepte si cu 2 ventilatoare cu inversare automata, ceea ce il face indispensabil pentru:

Paine si produse de panificatie: Nivelul de abur se alege rapid, dintr-un buton.
Produse de patiserie: Ventilatoarele distribuie uniform caldura intre tavi.
Echipe cu personal nou: Comenzile electromecanice se invata repede.
Productie cu dospire: Dospitorul TPKL864N completeaza linia de lucru.

Avantaje Tehnice si Functionale:

Capacitate: 4 tavi de 60x40 cm, asezate pe ghidaje la 83 mm distanta.
Coacere uniforma: 2 ventilatoare cu inversare automata distribuie caldura in toata camera.
Temperatura si abur: Interval de lucru de la +100°C la +260°C si abur direct in 5 trepte.
Constructie durabila: Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304, usa din sticla cu 2 straturi.
Siguranta: Racirea comenzilor, protectie la supraincalzire si grad de protectie IPX3.

Specificatii pe scurt:

Tip produs: Cuptor electric de patiserie si brutarie, cu convectie si abur.
Utilizare: Produse de patiserie si de panificatie.
Capacitate: 4 tavi de 60x40 cm (nu sunt incluse).
Mecanism: Abur direct (apa pulverizata pe ventilator), 2 ventilatoare cu inversare automata.
Comenzi: Electromecanice.
Alimentare: 400 V trifazat, 6.4 kW.

Usor de utilizat
Temperatura si nivelul de abur se regleaza direct de la butoane, fara meniuri si fara programare. Iluminarea LED si usa din sticla permit urmarirea coacerii, iar tavile se aseaza simplu pe ghidaje. Cu o dimensiune de 78.3*75.5*63.4 cm si o capacitate de 4 tavi de 60x40 cm, cuptorul este ideal in patiserii, cofetarii, brutarii si cafenele.

Usor de curatat
Carcasa si camera din otel inoxidabil AISI 304 se curata simplu si rapid. Folositi o carpa moale sau un burete pentru a sterge interiorul, dupa racirea cuptorului. Pentru pete mai persistente, puteti utiliza o solutie de curatare delicata si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.

Particularitati si avantaje cuptor de patiserie cu convectie si abur, 4 tavi 60x40 cm, comenzi electromecanice
✓ Comenzi electromecanice, usor de invatat
✓ Abur direct in 5 trepte, apa pulverizata pe ventilator
✓ 2 ventilatoare cu inversare automata
✓ Temperatura reglabila de la +100°C la +260°C
✓ Ghidaje robuste in forma de L
✓ Iluminare LED, racirea comenzilor si protectie la supraincalzire
✓ Greutate: 58 kg

Modul
Control umiditate
Panou de control
Electromecanic
Producator
TOPK PLUS
Tip de alimentare
Alimentare electrica
Tip sistem de incalzire
Cu convectie si abur
Tip suport
Fara suport
Tip tavi utilizate
40x60 cm
Capacitate
4 tavi

Îți lipsesc informații despre produs? Scrie-ne aici

Verificare anti-spam

Bifează căsuța și se deschide e-mailul.