Acest bain-marie electric GN 1/1 este un echipament practic, conceput pentru incalzirea treptata a preparatelor si pentru mentinerea lor la o temperatura controlata si constanta, fara sa le arda sau sa le fiarba. Se foloseste in restaurante, cantine, bufete cu autoservire si bucatarii aglomerate, unde preparatele trebuie sa ramana calde pana la servire. Este usor de utilizat si de intretinut, iar cuva pentru apa are indicatoare de nivel minim si maxim.
Incalzire cu covoras termic
Carcasa si cuva pentru apa sunt din otel inoxidabil, rezistente si potrivite pentru utilizarea zilnica. Sistemul de incalzire cu covoras termic asigura o distributie uniforma a temperaturii si o economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale. Temperatura se regleaza cu un buton, pe 6 niveluri, intre 30°C si 85°C, cu termostat si indicator luminos. Aparatul are protectie la supraincalzire si clasa de impermeabilitate IPX3.
De ce sa alegi acest bain-marie HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat este dotat cu un sistem de incalzire cu covoras termic, ceea ce il face indispensabil pentru:
Bucatarii aglomerate: Preparatele raman la temperatura de servire pana la comanda.
Bufete cu autoservire: Mancarea ramane calda si la indemana.
Preparate sensibile: Se incalzesc treptat, fara sa se arda.
Cuve GN de mai multe marimi: Primeste 1 cuva GN 1/1 sau combinatii de 2 x GN 1/2 ori 3 x GN 1/3.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: 1 cuva GN 1/1 cu inaltimea de pana la 150 mm.
Incalzire Uniforma: Covorasul termic distribuie uniform temperatura.
Constructie Durabila: Carcasa si cuva pentru apa din otel inoxidabil.
Eficienta Energetica: Economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale.
Siguranta: Protectie la supraincalzire si clasa de impermeabilitate IPX3.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Bain-marie electric de banc.
Utilizare: Mentinerea la cald a preparatelor in cuve GN.
Capacitate: 1 cuva GN 1/1 cu inaltimea de pana la 150 mm.
Mecanism: Covoras termic, termostat, buton cu 6 niveluri.
Usor de utilizat
Temperatura se alege cu un buton, pe 6 niveluri, iar indicatorul luminos arata starea incalzirii. Indicatoarele de nivel minim si maxim arata cata apa trebuie pusa in cuva. Cuvele GN nu sunt incluse, iar pentru cuve GN 1/6 este nevoie de o bara adaptor, neinclusa. Cu o dimensiune de 57.4*33.4*24.1 cm si o capacitate de 1 cuva GN 1/1 cu inaltimea de pana la 150 mm, acest bain-marie este ideal in restaurante, cantine, bufete si bucatarii aglomerate.
Usor de curatat
Carcasa si cuva pentru apa din otel inoxidabil se curata simplu si rapid. Scoateti aparatul din priza, lasati apa sa se raceasca, goliti cuva si stergeti-o cu o carpa moale sau cu un burete. Pentru pete persistente folositi o solutie delicata pe o carpa umeda si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora suprafetele.
Particularitati si avantaje bain-marie electric GN 1/1
✓ Incalzire cu covoras termic, cu distributie uniforma a temperaturii
✓ Economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale
✓ Carcasa si cuva pentru apa din otel inoxidabil
✓ 6 niveluri de incalzire, intre 30°C si 85°C
✓ Termostat si indicator luminos
✓ Indicatoare de nivel minim si maxim pentru apa
✓ Protectie la supraincalzire, clasa de impermeabilitate IPX3