Acest bain-marie electric cu robinet de scurgere este un echipament practic, conceput pentru incalzirea treptata a preparatelor si pentru mentinerea lor la o temperatura controlata si constanta, fara sa le arda sau sa le fiarba. Este o completare de incredere pentru bucatariile aglomerate si pentru bufetele cu autoservire. Primeste cuve GN inalte de pana la 200 mm si este usor de utilizat si de intretinut.
Robinet de scurgere si cuve GN pana la 200 mm
Robinetul de scurgere si colturile rotunjite ale cuvei pentru apa usureaza curatarea. Carcasa si cuva pentru apa sunt din otel inoxidabil, rezistente si potrivite pentru utilizarea zilnica. Sistemul de incalzire cu covoras termic asigura o distributie uniforma a temperaturii si o economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale. Temperatura se regleaza cu un buton, pe 6 niveluri, intre 30°C si 85°C, cu termostat si indicator luminos. Aparatul are protectie la supraincalzire si clasa de impermeabilitate IPX3.
De ce sa alegi acest bain-marie HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat este dotat cu robinet de scurgere si primeste cuve GN inalte de pana la 200 mm, ceea ce il face indispensabil pentru:
Bucatarii aglomerate: Preparatele raman la temperatura de servire pana la comanda.
Bufete cu autoservire: Mancarea ramane calda si la indemana.
Cantitati mai mari: Cuvele inalte de pana la 200 mm primesc mai multa mancare.
Golire simpla: Apa se scurge prin robinet, fara a ridica aparatul.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: 1 cuva GN 1/1 cu inaltimea de pana la 200 mm.
Incalzire Uniforma: Covorasul termic distribuie uniform temperatura.
Constructie Durabila: Carcasa si cuva pentru apa din otel inoxidabil.
Eficienta Energetica: Economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale.
Siguranta: Protectie la supraincalzire si clasa de impermeabilitate IPX3.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Bain-marie electric de banc cu robinet de scurgere.
Utilizare: Mentinerea la cald a preparatelor in cuve GN.
Capacitate: 1 cuva GN 1/1 cu inaltimea de pana la 200 mm.
Mecanism: Covoras termic, termostat, buton cu 6 niveluri.
Usor de utilizat
Temperatura se alege cu un buton, pe 6 niveluri, iar indicatorul luminos arata starea incalzirii. Indicatoarele de nivel minim si maxim arata cata apa trebuie pusa in cuva, iar prin robinet cuva se goleste la sfarsitul programului. Cuvele GN nu sunt incluse, iar pentru cuve GN 1/6 este nevoie de o bara adaptor, neinclusa. Cu o dimensiune de 32.6*60.1*27.9 cm si o capacitate de 1 cuva GN 1/1 cu inaltimea de pana la 200 mm, acest bain-marie este ideal in restaurante, cantine, bufete si bucatarii aglomerate.
Usor de curatat
Colturile rotunjite ale cuvei pentru apa si robinetul de scurgere usureaza curatarea. Scoateti aparatul din priza, lasati apa sa se raceasca, goliti cuva prin robinet si stergeti-o cu o carpa moale sau cu un burete. Pentru pete persistente folositi o solutie delicata pe o carpa umeda si evitati produsele chimice agresive, care ar putea deteriora suprafetele.
Particularitati si avantaje bain-marie electric cu robinet de scurgere
✓ Robinet de scurgere pentru golirea cuvei
✓ Cuva pentru apa cu colturi rotunjite
✓ Cuve GN 1/1 inalte de pana la 200 mm
✓ Incalzire cu covoras termic, cu distributie uniforma a temperaturii
✓ Economie de energie de 25% fata de solutiile traditionale
✓ 6 niveluri de incalzire, intre 30°C si 85°C
✓ Termostat si indicator luminos
✓ Protectie la supraincalzire, clasa de impermeabilitate IPX3