Aparatul de vafe tip Liege este un echipament profesional conceput pentru prepararea vafelor dreptunghiulare in cafenele, cofetarii, patiserii si restaurante. Coace doua vafe in acelasi timp, pe placi din fonta emailata, iar temperatura se regleaza de la termostat. Aparatul este usor de utilizat si de intretinut, avand maner izolat si tava de colectare detasabila.
Placi din fonta emailata
Placile de coacere sunt realizate din fonta emailata, un material cu rezistenta ridicata, care se curata usor prin periere. Aparatul are doua modele dreptunghiulare 4x6 si un termostat pentru reglarea temperaturii. Manerul izolat permite deschiderea placilor in siguranta, furculita inclusa ajuta la scoaterea vafelor, iar tava detasabila colecteaza resturile din timpul coacerii. Constructia este din otel inoxidabil.
De ce sa alegi acest aparat de vafe HoReCa?
Spre deosebire de modelele standard, acest aparat este dotat cu placi din fonta emailata si doua modele dreptunghiulare 4x6, ceea ce il face indispensabil pentru:
Cafenele si cofetarii: Vafele tip Liege completeaza meniul cu un desert atractiv.
Patiserii: Cele doua vafe se coc in acelasi timp, pe modele dreptunghiulare 4x6.
Restaurante: Termostatul permite reglarea temperaturii in functie de aluat.
Avantaje Tehnice si Functionale:
Capacitate: Doua vafe dreptunghiulare in acelasi timp, fiecare cu model 4x6.
Placi de coacere: Fonta emailata, cu rezistenta ridicata.
Control al temperaturii: Termostat pentru reglarea temperaturii.
Maner izolat: Protejeaza mana in timpul lucrului.
Tava detasabila: Colecteaza resturile si se scoate usor pentru golire.
Constructie: Otel inoxidabil.
Specificatii pe scurt:
Tip produs: Aparat de vafe tip Liege.
Utilizare: Vafe dreptunghiulare pentru cafenele, cofetarii si patiserii.
Capacitate: 2 vafe, model 4x6.
Mecanism: Placi din fonta emailata, termostat pentru temperatura.
Alimentare: 230 V, 1.5 kW.
Usor de utilizat
Temperatura se regleaza de la termostat, iar placile se deschid usor cu ajutorul manerului izolat. Vafele coapte se scot cu furculita inclusa, iar tava detasabila tine zona de lucru curata. Cu o dimensiune de 33*43.7*25.1 cm si o capacitate de 2 vafe in acelasi timp, aparatul este ideal in cafenele, cofetarii, patiserii si restaurante.
Usor de curatat
Placile din fonta emailata se curata usor prin periere, dupa ce s-au racit. Tava de colectare se scoate si se goleste, iar suprafetele exterioare din otel inoxidabil se sterg cu o carpa moale sau cu un burete umed. Se evita produsele chimice agresive, care ar putea deteriora aparatul.
Particularitati si avantaje aparat de vafe tip Liege
✓ Placi din fonta emailata, cu rezistenta ridicata
✓ 2 vafe dreptunghiulare, cu model 4x6
✓ Termostat pentru reglarea temperaturii
✓ Maner izolat
✓ Furculita pentru vafe inclusa
✓ Tava de colectare detasabila
✓ Curatare usoara prin periere
✓ Constructie din otel inoxidabil